vineri, 18 mai 2012

Informatii generale prepelite

Ouăle de prepeliţă sunt renumite pentru beneficiile lor. Sunt considerate   adevărate “laboratoare naturale” de vitamine şi minerale, conţinutul diferind  surprinzător de mult faţă de ouăle de găină. Deşi oul de prepelită este de 5 ori mai mic decât un ou de găină (cântărind în medie 10-12 game), el conţine de 6 ori mai multă vitamina B1, de 15 ori mai multă vitamina B2, de 5 ori mai mult fosfor,  de 7,5 - 8 ori mai mult fier, de 7,5 ori mai multe microelemente (potasiu, zinc, calciu, sulf, magneziu, sodiu)decât oul de găină. 
Ouăle  de prepeliţă dețin proprietăţi afrodisiace, antialergice, antitoxice, hipotensive,  revigorante, antiastmatice şi antianemice                                         

Mod de administrare:
Se consumă crude înainte de micul dejun (cine dorește le poate amesteca cu miere sau pulpă de fructe). Micul dejun, constituit din hrana rece se va lua dupa 2 h. Nu se consumă cafea. Consumul de alcool reduce efectele terapeutice.    
                                               
In cazul unor boli digestive sau anemie, micul dejun se va lua dupa 1/2 h.                                                                                                          
Tratamentul se poate relua după 3 săptămâni de pauză la adulți iar la copii dupa 2-3 luni.                                                                                                   

Ouăle de prepelița ajută în tratarea următoarelor afecțiuni: tulburări digestive (120 oua); ulcer (120 oua); hipertensiune arterială (120 oua); diabet (240 oua); TBC(240 oua); arteroscleroză (240 oua); astm bronșic (240 oua); alergie (240 oua); migrenă  (240 oua); anemie  (240 oua); afecțiuni ale ficatului (240 oua); afecțiuni renale (240 oua); revitalizarea organismului (240 oua); îngrijirea tenului (240 oua)
                                                                                                                                      
Vârsta
Total
ouă
Consum de ouă
 ziua I-a
ziua a II-a
ziua a III-a
din a IV-a zi
Adult
240
3
3
4
5
Adult
120
3
3
4
5
16 – 18 ani
120
3
3
4
5
11 – 15 ani
120
3
3
3
4
8 – 10 ani
90
3
3
3
3
4 – 7 ani
60
3
3
3
3
1 – 3 ani
60
2
2
2
2
Ouăle de prepelița se folosesc în cure de 120-240, oua / perioada. Curele sunt întrerupte de pauze de 21-120 zile și se pot relua de 3 - 4 ori. În paralel se pot folosi și sub formă de alimente gătite. Numărul de ouă consumate este în funcție de afecțiune iar consumul se face conform schiței alăturate. Dozele din acest tabel sunt orientative,  existând și alte scheme de tratament, în funcție de severitatea afecțiunii și în conformitate cu sfatul medicului dumneavostră curant.



Surse de informare folosite:
Asociaţia Natională Cinegetica
Boli-Medicina
Fabrica de carne
Microferma de Prepelite Brasov